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Flüssigkeitsmangel (Dehydratation, Exsikkose)

Definition, Vorgang im Körper und zentrale Symptome kannst du ohne Anmeldung lesen.

Wichtiger HinweisLernmaterial zur Prüfungsvorbereitung. Keine Handlungsanweisung am Patienten. Maßgeblich sind die aktuellen Leitlinien, die ärztliche Anordnung und die Vorgaben deiner Einrichtung. Im Notfall: Notruf 112.

Definition

Flüssigkeitsmangel (Dehydratation) entsteht, wenn der Körper mehr Wasser verliert, als er aufnimmt. Ältere Menschen haben ein erhöhtes Risiko für die hypertone Dehydratation: Es wird zu wenig getrunken, dem Körper fehlt vor allem Wasser. Ein Zustand der Austrocknung heißt auch Exsikkose.

Was im Körper passiert

Wasser ist Teil aller Zellen und Körperflüssigkeiten. Es transportiert Nährstoffe und hilft, die Körpertemperatur zu regeln. Jeden Tag gibt der Körper Wasser ab – mit dem Urin, über die Haut, mit der Atemluft und mit dem Stuhl. Getränke und Nahrung gleichen das aus.

Im Alter enthält der Körper weniger Wasser, die Reserve ist kleiner. Das Durstgefühl lässt nach. Die Nieren können den Urin schlechter konzentrieren, deshalb geht mehr Wasser verloren. So haben schon kleinere Verluste rasch ernste Folgen.

Symptome

  • Trockene Haut und Schleimhäute, rissige Lippen, trockener Mund
  • Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Kopfschmerzen, Schwindel
  • Neu auftretende Verwirrtheit bei älteren Menschen
  • Verstopfung, erhöhte Körpertemperatur
  • Achtung: Einzelne Zeichen sind im Alter nicht verlässlich – ein Mangel kann auch ohne deutliche Zeichen bestehen

Zwei Beispielfragen

Was passiert bei Flüssigkeitsmangel (Dehydratation, Exsikkose) im Körper?

Lösung: Wasser ist Teil aller Zellen und Körperflüssigkeiten. Es transportiert Nährstoffe und hilft, die Körpertemperatur zu regeln. Jeden Tag gibt der Körper Wasser ab – mit dem Urin, über die Haut, mit der Atemluft und mit dem Stuhl. Getränke und Nahrung gleichen das aus. Im Alter enthält der Körper weniger Wasser, die Reserve ist kleiner. Das Durstgefühl lässt nach. Die Nieren können den Urin schlechter konzentrieren, deshalb geht mehr Wasser verloren. So haben schon kleinere Verluste rasch ernste Folgen.

Welche typischen Symptome oder Beschwerden gehören zu Flüssigkeitsmangel (Dehydratation, Exsikkose)?

Lösung: Trockene Haut und Schleimhäute, rissige Lippen, trockener Mund Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Kopfschmerzen, Schwindel Neu auftretende Verwirrtheit bei älteren Menschen Verstopfung, erhöhte Körpertemperatur Achtung: Einzelne Zeichen sind im Alter nicht verlässlich – ein Mangel kann auch ohne deutliche Zeichen bestehen

Die Lösungen stammen aus dem sichtbaren Vorschautext. Diese Fragen werden nicht automatisch bewertet.

Prüfstatus: Fachliches Gegenlesen steht aus.

Quellen: AWMF/DGEM S3-Leitlinie Klinische Ernährung und Hydrierung im Alter, Version 2.1, Stand 03.02.2025, gültig bis 02.02.2030; ESPEN Guideline on nutrition and hydration in dementia, Update 2024; gesund.bund.de – Dehydratation/Hitze im Pflegekontext. Ältere pauschale Trinkmengen aus DGE-Materialien von 2000/2014 wurden aus dem Kerntext entfernt. Geprüft 02.10.2026. Stand 02.10.2026. Fachlicher Stand: 10/2026.

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